måndag 31 mars 2008

Ridderligt


Lite sent (i förhållande till Våffeldagen) kommer här ett inlägg om mat som består av mestadelen deg. Detta är helt genialiskt! Inte för att deg innehåller speciellt mycket av vad vi dagligen borde ta in i proteiner och vitaminer men för att det alltid är gott.

Pizza, piroger, våfflor, plättar, storplättar och pangkakor är bara ett axplock.

En personlig favorit och en härlig tautologi (i ordets rätta bemärkelse) är och förblir den Fattiga Riddaren; bröd, doppat i smet, stekt i smör så att smeten får gräddas, toppad med socker och kanel. Mumma för tomma magar!

1 kommentar:

Myrsloken sa...

Så länge vi snackar riktig deg håller jag absolut med, men om du även räknar smördeg och andra pajavarter måste jag ta avstånd å det kraftigaste.

riktig deg = fenomenalt
pajdeg = bajs